|
Cynthia Busscher
De 36-jarige Cynthia Busscher, geboren en getogen Drentse, startte haar horeca-carriere op de Middelbare Hotelschool in Zwolle. Haar afstudeerstage liep ze bij het bekende ’Jan Tabak’ in Bussum, gevolgd door een leerzame stageperiode in een Londens congrescentrum. Na het behalen van haar diploma keerde Cynthia terug bij ’Jan Tabak’ en werkte daar als gediplomeerd gastvrouw. Cynthia vervolgde haar loopbaan bij ’Kaatje bij de Sluis’ in Blokzijl als gastvrouw en plaatsvervangend directieassistent. Daar leerde ze Chef de Partie Herco Van Arragon kennen. Cynthia volgde naast haar werk een deeltijdopleiding aan de Hogere Hotelschool in Leeuwarden, daar studeerde ze in 2006 af. Daarnaast behaalde Cynthia haar Pedagogisch Didactische aantekening aan de Vrije Universiteit.
Cynthia en Herco besloten in 2007 de stap te zetten naar het gezamenlijk runnen van een restaurant. De start van gepassioneerd horeca-ondernemerschap vond zijn beslag in de overname van Restaurant ’De Herberg’ in het Drentse Fluitenberg.
Naast het gastvrouw zijn in hun gezamenlijke restaurant, is Cynthia wekelijks te vinden op de Hotelschool in Leeuwarden waar ze met veel enthousiasme leerlingen begeleidt en actief is als coördinator deeltijdopleidingen. Momenteel is Cyntha bestuurslid van de Zakenkring Hoogeveen en actief lid van de serviceorganisatie Ladies’ Circle. Haar vrije tijd spendeert Cynthia het liefste aan haar gezin.
|
|
|
